ANTIPASTI
- Carpaccio di tonno - Dun gesneden licht gerookte tonijn uit de Middellandse Zee € 12,50
- Carpaccio di manzo al gorgonzola - Dun gesneden Ossenhaas carpaccio met gorgonzola-kaas € 12,50
- Carpaccio di pesce spada - Dun gesneden zwaardvis met garum dressing (dressing van kappertjes, rode uien en olijfolie) € 12,50
- Pane con olio e peperoncino - Brood met olijfolie en tapenade € 4,50
- Salade caprese - Gemarineerde tomaten met buffelmozzarella € 13,50
- Zuppa di pesce alla Pugliese - Vissoep op Pugliaanse wijze € 14,50
- Zuppa zucchine e basilico - Gebonden soep van courgette en basilicum € 11,50
PRIMI CALDI
- Pennette al pistacchio - Pastapijpjes met pesto van pistache en spek € 17,50
- Tagliolini vongole e cozze - Dunne tagliatelle met mosselen en kokkels € 18,50
- Tortelloni al tartufo - Pastakussentjes gevuld met ricotta kaas en zwarte truffel € 19,50
- Le cinque orecchiette gastronomia - Pasta met vijf verschillende sauzen € 19,50
- Lasagne alle zucchine e provolone - Lasagne met provolone kaas en courgette € 16,50
- Cannelloni alla faraona - Cannelloni met geconfijte parelhoen op een bedje van crème van tomaten € 21,50
SECONDE DI CARNI
- Filetto di manzo alla grilla - Ossenhaas van de grill € 25,50
- Filetto di manzo con salsa al funghi porcini - Tournedos met een saus van eekhoorntjesbrood € 27,50
- Medaglioni di vitella pomodori secchi e gorgonzola - Kalfsoester met zongedroogde tomaten en gorgonzola kaas € 27,50
- Carré d'agnello al vino rosso profumato al rosmarino - Lamscarré in een saus van rode wijn met rozemarijn € 34,50
PIZZA
- Pizza margherita - Tomaten en mozzarella € 9,00
- Pizza i tre pomodori - Drie verschillende soorten tomaten en basilicum € 12,50
- Pizza mortadino e pistacchio - Mortadella en pistache € 13,50
- Pizza gastronomia - Parmaham, rucola en grana kaas € 14,00
- Pizza bufalina e acciughe - Buffelmozzarella en ansjovis € 13,50
- Pizza scoglio - Zeebanket € 15,50
- Pizza calzone - Dubbelgevouwen pizza gevuld met vleeswaren en groenten € 13,50
- Pizza quattro formaggi - Vier soorten kaas € 14,50
- Pizza tonno e capperi - Tonijn en kappertjes € 13,50
- Pizza coppa di parma e carciofi - Parmaham en artisjokken € 13,50
PESCE DEL GIORNO
Vis van de dag - Vraag onze medewerkers naar de vis van de dag
